在学校推广康健餐饮厨房设计饮食的7个简朴战略
让孩子们吃准确食物的并不新鲜。。随着华美的广告、偷偷摸摸的超市产品安排和包装，，这可能只会变得更难。。2017-18年，，只有6%的学龄儿童切合推荐的水果和蔬菜份量的指导目的。。学校正在尽自己的一份实力来扭转这种情形，，随之也越来越重视，，学校怎样在前期的厨房设计进全融入餐饮运营及餐饮看法。。
一些划定用于学校食堂的食物和饮料销售。。康健学校餐饮运营战略划定了哪些食物和饮料可以在学校出售。。一些学校接纳了红绿灯系统，，其中“绿色”食物是康健的，，适合天天食用。。琥珀色食物是无意的，，红色食物，，如软饮料，，不勉励出售。。
政府的康健食物指南建议孩子们享受这五个食物组的种种食物。。
● 水果
● 蔬菜、豆和豆类
● 谷物（包括面包、米饭、面条），，最好是全麦
● 瘦肉、鱼、家禽或替换品
● 牛奶、酸奶、奶酪或替换品
那么，，学校食堂怎样乐成地提供鲜味、有营养的食物并赚钱呢？？？？？以下是乐成的七个窍门。。
制订全校食物政策
每所学校都是唯一无二的。。差别文化配景和收入的家庭组成了学校社区。。这就是为什么一项政策并不适合所有人。。一个学校食堂可能会乐成地提供扁豆炒肉，，而另一个学校食堂可能会对这个想法犹豫不决。。
因此，，让学生和怙恃加入指导食物政策和实践是康健饮食取得乐成的最佳方法。。
试用并网络关于康健和文化多样化食物和饮料的反响
以有吸引力和开胃的方法展示康健食物和饮料
通过海报、通告板、学校通告、时势通讯文章和学校网站向学校社区推广您的康健菜单项目。。
提供清洁、凉爽的水喷泉
每14名学龄儿童中就有一个天天喝软饮料或加糖果汁。。这增添了他们蛀牙、肥胖和能量失衡的危害。。从久远来看，，他们有肥胖的危害。。
小学生天天需要喝一升水。。高中的孩子应该喝两升以上的水。。在炎热的天气或运动时，，他们需要喝更多的饮料。。脱水的症状是头痛、便秘和轻度头痛。。
通过在学校周围安排大宗的水“泡泡”，，孩子们更有可能在旅途中使用它们。。若是水被冷藏，，他们更有可能喜欢这种味道。。坚持喷泉远离鸟类和树叶也很主要。。特殊是在新冠疫情不可展望的时期，，清洁水泡器被置于聚光灯下。。
通过使水易于获取、鲜味和吸引人，，孩子们更有可能饮用。。
烹饪课程
孩子们喜欢做饭。。递给他们一把切胡萝卜的刀，，他们的热情飙升。。浚�？？？梢砸筲锸焉弦唤诳�，，做一些来自特定文化配景的简朴的工具。。若是运气好的话，，可以使用花园里的因素。。
去食堂使用他们的设施可以增强所有可用的好食物。。
开发一个学校菜园
学校项目批注，，加入莳植、采摘和烹饪蔬菜的儿童更有可能吃蔬菜。。迷迭香、薄荷和欧芹等草药很受接待，，易于莳植。。浚�？？？梢悦憷锸汛恍┎菀┗丶易约河梅�。。
为学生提供按期的零食休息时间来吃水果和蔬菜
自2010年以来，，“水果休息”已成为某小学的一样平常仪式。。这些学校的食堂加入了这项建议，，早上出售水果。。并且，，它似乎奏效了。。
令人鼓舞的是，，统计数据显示，，在2017-18年，，73%的儿童吃了推荐的水果。。这比2014-15年的70%有所增添。。若是全班一起吃水果，，别无选择，，那么吃水果似乎不是个坏主意。。
允许学生将水瓶带入课堂
若是学生在上课时间喝水，，他们不太可能在休息时在自动售货机前解渴。。它还勉励他们喝水和坚持水分。。
提供温馨的饮食情形，，勉励起劲的社交互动
课间休息和午餐的最先可能是结构化坐下来用饭时间的一部分。。这样，，他们就不会分神，，和朋侪一起玩，，而不是用饭。。
学校通讯可以为家长提供有关起劲饮食习惯的信息。。一个家庭可以捐赠康健的食谱，，并附上他们坐在一起用饭的照片，，没有屏幕。。一些学校在早上为错过的学生提供早餐。。这是为不然可能会错过这一主要课程的孩子模拟康健饮食的另一个绝佳时机。。
