【震惊!西宁最热闹的桥头"娘子军"一夜之间消逝了?????】
姐妹们你们发明没?????去年炎天还能在六一桥看到那些推着小车卖酿皮、端着保温箱卖酸奶的姨妈大姐们,,,,这几天突然整体失踪了?????别说是新来西宁的游客找不着北,,,,连我这个老西宁都懵圈——这究竟是咋回事嘛?????!
要搞明确这些人去哪了,,,,得先知道她们是群什么人。。。。。说白了就是西宁版的"马路经济代表",,,,二十多年雷打不动在六一桥人行道摆摊。。。。。早上卖热乎的青程大饼,,,,中午换酿皮凉面,,,,下昼改卖现炸土豆片,,,,整个桥头飘的都是椒盐孜然香。。。。。
重点来了?:
- 90%都是四五十岁的大姐姨妈(无意能看到戴白帽的回族奶奶)
- 人均谋划时长凌驾7年(最久的王婶卖了22年酸辣粉)
- 日流水800-1500不等(冬夏差别大)
市政年头贴的通知写得显着确白:"出于桥梁结构清静和人车分流需求",,,,但住在周围的李大爷跟我唠:"说白了就是今年要搞文明都会复查,,,,这露天摊位看着闹心呗!"
2023年6月的测绘数据可作证:
| 时段 | 人流量(人/小时) | 车辆通过率 | 事故率 |
|------|------------------|-----------|--------|
| 拆迁前 | 1300+ | 42% | 每月3起 |
| 拆迁后 | 780 | 68% | 0起 |
小我私家视察?:
有次望见城管大姐劝摊主:"大姐您这火炉子离桥栏杆就半米,,,,真要掉下去个火星子,,,,湟水河面上飘着油渍,,,,环保局又要扣我们奖金了..."这话糙理不糙。。。。。
突击视察了28个原摊位主,,,,发明了神奇的三分天下时势:
1. 升级派(占35%)→ 大十字夜市东区
王婶笑容可掬:"现在每月多交200治理费,,,,但能用上统一定制的保温餐车,,,,下雨天也不愁啦!"就是位置缩水一半,,,,原先5米的摊位现在只剩2.5米。。。。。
2. 游击派(占45%)→ 周边小区巷道
赵姐神神秘秘:"南川东路长青小区知道吧?????下昼4点以后巷子口随便摆!"不过这得时刻提防着城管,,,,有回我见她推着三轮车逃窜,,,,车轮印在柏油路上拖出三道黑线。。。。。
3. 转型派(占20%)→ 线上外卖+社区代售点
最年轻的马小妹翻开手机给我看:"美团饿了么都上着,,,,还跟10个小区超市相助代销点。。。。。"不过她说现在利润薄了,,,,平台抽成绩要吃掉三成收入。。。。。
上周五特意做了个比照体验:
大十字夜市新摊位:
? 统一LED灯照明(再也不怕天黑算错钱了)
? 配有公用水电(再也不必自带20斤装矿泉水)
?? 晚上10点准时收摊(以前在桥头能熬到破晓)
?? 同类竞争多出3倍(光卖酿皮的就有8家)
巷战生涯现状:
? 老主顾跟过来七成
? 不必交卫生治理费
?? 冬天要挨冻(没牢靠挡风棚)
?? 日营业额跌到500左右
扒了西宁市场监视治理局的内部资料(2024年3月更新):
- 搬家后平均月收入下降18.7%(从6200→5050元)
- 但食物清静投诉下降92%!
- 41%摊主子女最先资助运营短视频账号
- 最远配送纪录:有位北京客人花了128运费买了两份甜醅子
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......
最后叨叨句大真话:上周遇见转行做微商的刘姨妈,,,,她边打包发往广州的牦牛肉干边说:"以前在桥头吹风淋雨是苦,,,,现在整天盯着手机接单,,,,眼睛都快看瞎了。。。。。"时代这趟车啊,,,,上去了就下不来喽!