【震惊!在蜀山区200块吃快餐究竟啥水平??????】
前两天有个老弟问我:"哥啊,,,,,,我看网上都说蜀山区200块快餐很火,,,,,,这价位吃获得好工具吗????" 嘿,,,,,,这问题可有意思了!咱们今天就好好掰扯掰扯这个200元快餐江湖(注重哦这里说的是单桌消耗,,,,,,不是外卖盒饭!。。。
先给大伙整明确行情!凭证我这半年的探店实测:- 步行街快餐店:人均30-50(跟沙县一个级别)- CBD简餐馆:80-120(带装修的连锁品牌)- 细腻网红店:150-250(照相发朋侪圈那种)- 私房东题餐吧:300往上(约会装逼专用)
这么看200块恰恰卡在"有点品质又不肉疼"的黄金档。。。。我跟几个餐饮老板唠过,,,,,,这个价位的套餐主要瞄准25-35岁的上班族,,,,,,要的就是快速、靠谱、能发朋侪圈的三合一体验。。。。
上周豁出去吃了五家,,,,,,给大伙整了张比照表:
| 店名 | 套餐内容 | 亮点 | 槽点 ||--------------|----------------------------|--------------------|--------------------|| 转角烧肉丼 | 肥牛丼+刺身三拼+味增汤 | 米饭无限续 | 出餐慢得像树懒 || 火焰山披萨坊 | 12寸披萨+烤鸡翅+可乐 | 芝士拉丝一米长 | 座位挤得慌 || 蜀风小灶 | 三菜一汤+时令水果 | 有包厢能开会 | 装修老干部风 || 牛人牛排饭 | 200g牛排+沙拉+罗宋汤 | 牛肉现切看得见 | 蔬菜量少得可怜 || 熊猫快餐 | 汉堡+薯条+奶昔+甜点 | 玩具能哄小孩 | 热量爆炸预警 |
??注重!这几家都是要提前预约的,,,,,,万万别傻乎乎直接冲已往!特殊是转角烧肉丼,,,,,,我上次等位等了40分钟,,,,,,饿得前胸贴后背...
有个诀窍可能许多小白不知道——许多店午市晚市差价能抵达50块! 好比谁人网红披萨店,,,,,,中午去能省出杯奶茶钱。。。。再教你们一招必杀技:看准阛阓新店开业,,,,,,我上个月落网到一家日料店搞买一送一,,,,,,两小我私家才花200,,,,,,撑得扶墙出!
找在美团上班的哥们要了组猛料:- 蜀山区月销200元套餐的餐厅凌驾170家- 周四晚上预订量是平时的3倍(预计都是打工人熬到周末前)- 卖得最好的套餐Top3: 1. 烤肉丼类(占比38%) 2. 牛排套餐(27%) 3. 创意融合菜(19%)
我跟几个餐饮老板品茗时间聊到,,,,,,现在这个档位的店着实最难做。。。。为啥????装修不可太寒碜,,,,,,食材不可太拉胯,,,,,,人工又蹭蹭涨。。。。有个开轻食店的老板吐槽,,,,,,光是一次性餐具月支出就要2万+,,,,,,听得我都想劝他转业卖烧烤!
合肥快餐指南 | 蜀山区聚餐 | 上班族午餐 | 快餐性价比 | 网红餐厅打卡
轻奢简餐 | 套餐优惠 | 美食探店 | 白领食堂 | 快餐配送
日式定食 | 美式快餐 | 事情餐推荐 | 快餐创业 | 餐饮大数据
外卖经济 | 出餐速率 | 包间预定 | 快餐融资 | 网红经济
中央厨房 | 预制菜 | 餐饮智能化 | 套餐设计 | 翻台率
客单价剖析 | 餐饮会员 | 节日套餐 | 跨店优惠 | 食材溯源
前几天遇见个特逗的事——有对小情侣为吃200块的鳗鱼饭照旧炸鸡套餐吵起来了,,,,,,最后男生灵机一动:"要不咱中午吃鳗鱼发朋侪圈,,,,,,晚上吃炸鸡自己爽????"要我说,,,,,,现在年轻人真会玩!不过话说回来,,,,,,在合肥这座都会,,,,,,能用两张毛爷爷换来片晌的舌尖快乐,,,,,,这事自己不就是生涯的小确幸嘛????