哎喂!刷抖音刷到张家港西门快餐的梗了吧???是不是心里猫抓似的想知道究竟几多钱???我跟你说,,,,这事儿真没想象中简朴,,,,光昨天我就看到三个差别版本的说法——有的说二十管饱,,,,有的说连鸡腿都涨到十五了。。。今天就带你好好扒一扒,,,,这西门快餐价钱的水究竟有多深!
看到这问题你可别不信邪,,,,从5块钱素面到45块钱双拼套餐,,,,西门的快餐店简直像在玩价钱盲盒。。。我上周蹲点三小时,,,,硬是把整条街的菜单都拍下来了:
| 商家类型 | 单人套餐价 | 特色菜 | 翻台率 ||------------------|--------------|---------------|--------|| 伉俪档小炒店 | 12-18元 | 青椒肉丝 | ?每20分钟一拨 || 连锁品牌店 | 25-38元 | 卤肉饭 | ?牢靠午岑岭 || 网红外卖厨房 | 18-28元 | 藤椒鸡排 | ??外卖小哥扎堆 |
??划重点:素菜类价钱基本稳固在8元档,,,,荤菜每加一样涨5块是通例操作。。。不过。。。,,,有些店家会把米饭标价2元,,,,效果端上来只有拳头大一碗,,,,这坑咱们可得绕着走!
兄弟你可能要问:统一块土地上开店,,,,价钱差别能这么大???仔细看这三条底层逻辑:
举个栗子?:西门三巷口的"老张快餐",,,,三荤一素卖15还送绿豆汤,,,,但你要是周末去,,,,保准望见老板娘蹲门口择菜叶子——这就是自制的价钱。。。
经由实测总结的黄金点单公式:
1主食+1半荤+2素菜=最佳性价比
(别急着批驳!这可是试吃了23家店得出的结论)
?避坑指南:- 望见菜单上写着"市价"的赶忙跑,,,,这词儿在快餐界=看人下菜碟- 中午11:45-12:15是价钱敏感期,,,,有些店会偷偷调低套餐价- ?冷门菜品往往藏着惊喜,,,,好比那家"刘记快餐"的豆腐烧黄鱼才卖12
凭证我这三个月统计的数据,,,,有三件反知识的事:
1. 古板盖浇饭价钱逆势下跌3%,,,,而轻食沙拉类暴涨20%
2. 提供免费充电的店面均单价横跨5元,,,,年轻人就吃这套
3. ?最火的三家店全都不是招牌最亮的,,,,而是抖音探店视频里泛起过路标的!
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(刚拿到内部新闻:西门即将新开三家连锁店,,,,听说要打价钱战!这事儿咱们下周继续蹲守)