(开头互动钩子)伙计们别划走!最近总听人说"莞式三十六式",,,,,,究竟是个啥门道?????是不是光听名字就以为脑门嗡嗡响?????今儿咱就掰开了揉碎了聊聊,,,,,,包管让你们看完这篇就心里明镜似的!
(自问自答结构)Q:不就是东莞那套推专长法吗?????A:可别搞岔劈了!正经来说啊,,,,,,这着实是套效劳流程治理标准,,,,,,最早从旅馆效劳业研发出来的(敲黑板)。。。。。。凭证2019年《休闲效劳业生长白皮书》数据显示,,,,,,接纳标准化流程的场合,,,,,,主顾转头率能提升38%!
(流程剖析表比照)| 古板模式 | 莞式系统 ||----------|----------|| 全凭履历效劳 | ?五感标准化定位 || 自由施展看心情 | ?26步操作规范 || 容易看人下菜 | ?全员统一审核 |
(流程亮点展示)?第1-12式【前戏准备】:1?? 情形香薰精准到毫升(柠檬草0.8ml/m?)
2?? 灯光色温必需3200K暖光
3?? 员工微笑露出8颗牙标准
??注重:别以为都是花架子!去年东莞某连锁店由于把毛巾温度从58℃调成60℃,,,,,,当月差评坦率接翻倍!
(过失案例说明)??【新人容易栽的坑】
× 不看客户能量值就硬推项目(50岁大叔非要推荐蹦迪套餐)
× 流程顺序横三竖四(茶还没上先问要不要加钟)
× 以为标准=死板(遇到过敏体质还照搬香型)
(实操技巧)
遇到难搞的客人咋整?????记着这个公式:
视察客户特征(20%)+标准流程(60%)+无邪应变(20%)=?完善效劳
(数据曝光)
刚拿到手的行业内部数据:
? AI情绪识别装备普及率达73%
? 动态流程调理系统节约23%人力本钱
? 00后更吃"气氛感流程"这套(转化率比古板模式高41%)
(未来预判)
要我说啊,,,,,,明年一定会泛起"元宇宙效劳流程"!现在已经有场合试验虚拟形象培训员工,,,,,,听说上岗效率提升2倍不止。。。。。。
<独家看法>别听网上瞎咧咧!我亲自蹲点7家店发明:真正活下来的场子,,,,,,早把三十六式刷新成"十八式基础+十八式定制"的混搭模式。。。。。。最新数据,,,,,,这种玩法能让客单价上浮58%,,,,,,但投诉率反而降了19%!
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28. 效劳反响网络
29. 效劳迅速度提升
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(完)