直言不讳说吧,,,,最近被隔邻老王问懵了:“兄弟,,,,听说菜园街那里暖锅不错,,,,人均得几多钱??????”嚯!这问题就跟问“买双鞋几多钱”似的,,,,能聊三天三夜不带重样的。。今儿咱们就掰开了揉碎了,,,,把这条街的消耗算盘打得显着确白!
先给你看张外地人压箱底的价钱比照表:
| 品类 | 接地气档位 | 中档体验 | 高端局 ||----------------|-------------------|-------------------|-----------------------|| 早餐 | 胡辣汤5元+油条2元 | 牛肉面12元+豆浆3元 | 养生粥套餐20元 || 午餐 | 凉皮8元+肉夹馍10元 | 黄焖鸡米饭18元 | 私房菜套餐68元 || 夜市小吃 | 烤面筋3元/串 | 炒酸奶15元/杯 | 海鲜烧烤拼盘128元 |
你看明确了没??????这条街就像会变魔术,,,,揣着20块钱能摸着肚皮回家,,,,甩开腮帮子吃海鲜大餐也能刷爆信用卡。。上个月我表弟带女朋侪来,,,,俩人愣是从下昼茶吃到夜宵,,,,结账时他偷偷给我比了个三根手指——厥后才知道是三百块,,,,预计是去那家新开的音乐餐吧浪了。。
问题一: “不都在同个地段吗凭啥收费差十倍??????”
咳!这跟相亲市场一个原理——装修格调、食材本钱、效劳层次,,,,这三座大山直接把商家分成了三大门派。。举个活例子:拐角老字号牛肉面用铁盆装面,,,,后街ins风面馆用景德镇瓷碗,,,,这容器差价都能买两斤牛肉了!
问题二: “网红店是不是都在收智商税??????”
这话我得掰扯掰扯。。去年开业的某某奶茶铺,,,,28块钱一杯的招牌芝士莓莓,,,,排队的人能从街口排到公厕。。但你要硕钥够值??????办公室小李每周必打卡,,,,用她原话是:“买的是照相发圈的仪式感!”
问题三: “怎么阻止被当冤大头??????”
教你个绝招:瞄一眼菜单上有没写“市价”!上周我二叔从外地来,,,,看着水产柜里张牙舞爪的帝王蟹问了句“这玩意几多钱”,,,,效劳员笑眯眯来了句“市价588元/斤”,,,,吓得他差点把手里的茶杯摔了。。
错峰吃法?
别死磕饭点!事情日下昼茶时段的暖锅店,,,,经常搞5折菜品的骚操作。。我同事上周三翘班两小时,,,,128元双人套餐硬是省出个打车钱。。
旗号哲学?
混熟脸比啥都管用!常去的老王烧烤摊,,,,自从学会进门喊“多撒孜然少放辣”,,,,老板每次都给多加两串板筋。。
科技与狠活?
翻开某团某评不是罪!上周新开的韩式烤肉店,,,,线上59元代100元券,,,,进店发明每桌都在垂头抢券,,,,那时势简直像在搞地下生意。。
瓦罐汤 锅贴饺子 麻辣香锅
鸡蛋灌饼 涮牛肚 烧饼夹菜
炒凉粉 杏仁茶 羊肉烩面
椒麻鸡 酱焖鱼 虾尾烧烤
冰粉摊 臭豆腐 绿豆沙冰
油炸馍 菜蟒 鸡蛋汉堡
豆腐脑 炒河粉 烤苕皮
卷凉皮 卤肉饭 砂锅面
涮菜摊 烤冷面 腊汁肉夹馍
独家洞察: 发明没??????这条街正在偷偷“变年轻”!以前是烩面胡辣汤的天下,,,,现在冒出七八家日式寿司店。。不过最有意思的是——卖凉皮的大妈都学会用双语喊“接待光临”了,,,,虽然发音像“王耐顾岭”,,,,但这份起劲我给满分!