?成都好吃的那么多 究竟哪儿能找到年轻人扎堆的潮酷快餐店????今天就带各人解锁这座美食之都的隐藏菜单!
在远古里拍完街拍的妹子们,,,,,转身就钻进银石广场负二楼吃蛋烘糕的场景见过没????重点记好这三个地标:
1?? 晶融汇地下B1层的「汉堡新物种」?,,,,,小龙虾汉堡日均卖300个
2?? 大慈寺背后的巷子里藏着「杯面研究所」??,,,,,把利便面做出28种名堂
3?? 远古里西糠市街的「现烤可颂巴士」?,,,,,整条街都能闻到黄油香
?焦点疑问:年轻人为什么爱在这扎堆????
谜底简朴粗暴:?照相出片+?15分钟快速出餐+?能直接颤抖音的创意摆盘。。上周二中午亲眼望见三个COSER小姐姐在汉堡店拍变装视频,,,,,店主还资助打光你敢信????
川大和川音学生都懂,,,,,这条2.3公里长的街道至少有20家「青春版快餐」。。重点安利两家神秘小店:
?「池孃拌粉」——五年前还在卖狼牙土豆,,,,,现在日均卖600碗拌粉
?「炒酸奶研究所」——把炒酸奶做成盲盒,,,,,每周四隐藏口胃上架就排队
这里快餐店的隐藏逻辑:
- 分量小但口胃重(适合分食尝鲜)
- 座位少但移动快(平均用餐25分钟)
- 价钱带集中在15-30元区间(正好是奶茶+快餐的组合价)
晚上7点的建设巷会变身成「快餐主题乐园」!最新视察到的三大征象:
1?? 油泼面摊位前挂着电子竞技直播屏?
2?? 烤苕皮摊位搞起了DJ打碟?
3?? 蛋烘糕老店用上了自动旋转烤炉?
?必打卡新物种:
「泡面小食堂3.0版」能选7国利便面+现熬骨汤
「炸串盲盒车」天天18种荤素随机搭配
实测周五晚岑岭时,,,,,这条巷子里的年轻人密度抵达每平方米0.8人(别问我怎么算的,,,,,横竖挤得睫毛膏都蹭路人外衣上了)
金融城周围的快餐进化得有点离谱——
?AI配菜的盖浇饭店,,,,,输入体重就能天生套餐
?用试管装调料的干拌冒菜店
?太空舱主题的自动煮面机
最夸张的是银泰城那家「数据暖锅」,,,,,扫码就能看每个菜品的卡路里消耗动画,,,,,吃完蹦迪时亲测扫码显示的"已燃烧热量"跟手环数据差不到50大卡。。
凭证2023成都青年餐饮消耗报告:
- 78%的00后会由于店面装修气概选择快餐
- 网红快餐店日均接待量是古板店肆的4.2倍
- 年轻消耗者更愿意为"立异看法"多支付18%的用度
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?独家看法:最近发明成都年轻人最先考究"复合型快餐体验",,,,,不但要好吃,,,,,还得能社交打卡、顺便完成自媒体素材网络。。有个做自媒体的朋侪,,,,,靠拍各店用餐视频,,,,,两个月居然把伙食费赚回来了...(现在知道为什么各人都爱去网红店了吧)