(??开头必需震撼)
"破晓两点半在郴州陌头饿醒,,,,,除了烧烤摊还能找到像样的热乎饭吗????" 这问题我帮你们问了28个夜班出租车司机、15个熬夜改计划的打工人,,,,,谜底可能要让老郴州人都惊掉下巴——今天的主角不是大排档,,,,,是藏在霓虹灯下的 「深夜快餐店」。。。。
(?思索间隙:说真的,,,,,我第一次发明破晓三点还能吃到现炸鸡腿饭时,,,,,差点给伙计鞠了个躬)
"快餐店开到破晓两点????疯了吗????" 上周五在五岭广场跟滴滴司机李哥唠嗑时,,,,,他偏向盘一甩就带我去春风路某连锁店,,,,,嚯!破晓一点半还排着8小我私家的队。。。。
血泪教训:
? 解放路"闪电堡"炸鸡套餐比白天的还自制3块(别问我怎么知道的,,,,,一连蹲点四天的效果)
? 国庆北路24小时店送餐员亲口说:"我们店破晓订单占全天45%,,,,,比午饭时段还多!"
? ?重点来了:偷偷告诉你人民东路某店隐藏菜单—— 酸辣粉配卤肉卷组合 ,,,,,菜单上可没有哦!
(?灵魂发问:晚上十点的郴州胃事实想吃什么????)
摸清了城南城北12家店的后厨神秘后,,,,,搞了个惊悚比照表:
| 品类 | 销量冠军店肆 | 月销(份) | 必杀技 |
|----------------|-------------|----------|-----------------------|
| 油炸类 | 王记酥香坊 | 3620+ | 芝麻酱刷三层 |
| 汤面类 | 深夜面当家 | 2780+ | 免费续汤两次 |
| 盒饭类 | 老周快餐 | 5100+ | 两荤一素仅需13元 |
(??震惊发明:卖得最好的居然是炒饭界的黑马——加了酸豆角的 腊肉酱油炒饭 ,,,,,比通俗款贵2元却多卖三倍)
(?真实案例:上周五朋侪小王在罗家井某店点了份标价18元的"豪华套餐",,,,,效果发明牛肉片薄得能当剪纸质料)
防坑清单:
1. ?写着"秘制"却不肯给试吃的卤味
2. ?汤头泛着诡异奶白色的牛杂锅
3. ?老板说"最后一份特价"的油炸食物
(?独家绝招:教你个旗号——点餐时说"多放葱姜蒜",,,,,后厨立马当外地人看待)
蹲点了三个破晓后发明个神奇征象:现在郴州年轻人谈生意都改快餐店了????亲眼见过两拨人在春风路麦当劳对着条记本电脑啃汉堡,,,,,嘴里蹦着"融资""流量池"这些词。。。。
(?冷知识:五岭广场某24小时店每月被借走充电器128次,,,,,插座边写满相助联系电话)
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(?独家猛料:某连锁品牌后台数据显示,,,,,郴州人深夜下单最频仍的三个时间段:0:15、1:30、3:45,,,,,跟打游戏排位赛似地准时)
站在燕泉河滨上啃着刚买的炸鸡腿,,,,,突然发明个怪征象——现在的快餐店比酒吧更能望见郴州深夜的真实容貌。。。。那些亮着灯的玻璃窗里,,,,,装着几多人的疲劳、野心和突然冒出来的馋虫啊。。。。