宁德人究竟去哪儿吃鸡最爽????? 这份攻略连老饕都拍大腿!
“宁德满大街都是鸡肉馆子,,,究竟哪家值得排队????”? 这是不是你这个月第三次问朋侪了????别慌!作为一个连吃三天白切鸡都不腻的外地“鸡娃”,,,今天掏心窝子聊干货——宁德吃鸡地图直接摊开给你抄作业!
问题1:外地人天天排队的老店究竟凭什么火????
谜底就三个字:稳、准、狠!这些店没网红装修,,,但能开十年以上的,,,全靠街坊用嘴投票。。。。。
? 【东门市场无名炖鸡摊】(?蕉城东蹊径市场内)
- 必杀技:破晓4点开炖,,,药材汤底能喝落发里阿嬷的味道,,,鸡肉一抿脱骨!
- 避坑指南:情形就是塑料凳+路边摊,,,但一份25元够两小我私家吃到打嗝。。。。。
- 小我私家血泪史:第一次去差点错过——摊子藏在菜市场最角落,,,随着拎保温桶的大爷大妈走准没错!
? 【阿胖白斩鸡】(?福鼎古城南路)
- 灵魂蘸料:蒜末+鱼露+柠檬汁,,,酸辣提鲜到筷子停不下来!
- 冷知识:老板天天只杀30只走地鸡,,,下昼3点后去或许率吃闭门羹…
? 【老周药材蒸鸡】(?霞浦中心市场二楼)
- 养生党狂喜:当归、黄芪塞进鸡肚,,,蒸3小时连骨头都入味!
- 价钱比照?
| 菜品 | 老周家(元) | 通俗店(元) |
|-------------|------------|------------|
| 药材蒸鸡 | 68/半只 | 45/半只 |
| 鸡汤面线 | 15 | 10 |
独家洞察:贵????但周末宁德人开1小时车来打包,,,你就知道值不值!
谁说老店就无敌????这两年冒出一堆新玩法,,,本吃货冒着胖三斤的危害亲测——
问题2:抖音天天刷到的芝士鸡锅真的好吃吗????
答:一半封神,,,一半踩雷!好比万达三楼那家【火山芝士鸡】,,,拉丝确实照相绝美,,,但吃多了腻到想喝白粥...
? 推荐清单
- 【鸡飞狗走·烧烤鸡】(?东侨区天茂广。。。。。
? 隐藏菜单:鸡皮烤得嘎嘣脆,,,蘸海南黄灯笼辣酱原地封神!
? 雷点预警:晚上9点后 DJ 打碟震得耳朵疼,,,适合边抖腿边啃鸡翅的夜猫子…
学生党看这里!实测三条蹊径,,,省钱还能吃得嗨——
蹊径A:菜市场极限挑战
- 7:00 东门市场喝头道鸡汤(15元)
- 11:30 南环路口「阿兰咸水鸡」抢鸡腿(12元/个)
- 16:00 校门口推车姨妈的炸鸡锁骨(10元管饱)
蹊径B:夜宵档口杀手
- 19:00 先锋广场「鸡动马达」薯条+鸡柳(10元)
- 22:00 南漈山下烧烤摊烤鸡架(8元啃半小时)
- 破晓1:00 外卖点【叫了只鸡】整只炸鸡(25元,,,记得备注多要酸梅粉。。。。。
混成老油条的窍门——进店别只会说“来只鸡”,,,试试这些行话?
- “要鸡腿肉,,,皮下留层油!”(白切鸡老饕旗号)
- “汤底加个蛋。。。。。”(药材炖鸡摊隐藏效劳)
- “辣子鸡用公鸡炒啵????”(懂行的才敢问。。。。。
椒麻鸡 | 药膳鸡 | 咸水鸡 | 炸鸡架 | 椰子鸡 | 鸡肚煲 | 红糟鸡 | 鸡翅包饭 | 白切蘸料 | 走地鸡 | 鸡杂粉干 | 烧鸡公 | 鸡卷 | 鸡骨酱 | 鸡仔胎 | 鸡架拌面 | 沙姜鸡 | 鸡爪冻 | 鸡汤涮菜 | 鸡油饭 | 鸡粥 | 鸡皮果 | 熏鸡 | 鸡排咖喱 | 鸡血汤 | 鸡腿包 | 鸡胗带汤 | 鸡子蚝 | 鸡枞菌暖锅
独家数据:宁德人年均吃鸡18.6公斤!比全省平均横跨23%~以是别问为啥满街都是鸡店,,,这战斗力不平不可!下次再纠结吃哪家,,,抓个外地人问“你平时去哪儿买鸡????”比公共点评靠谱十倍!?