(以下为纯文字内容,,,,切合所有需求)
?三更刷短视频的时间,,,,你是不是也刷到过"金牛区快餐女"的讨论????说真的,,,,我第一次看到这词也懵了——这究竟是卖盒饭的老板娘????照旧啥旗号黑话????今天就带各人摸清这个神秘群体的内情!
先别急着脑补狗血剧情!凭证我蹲点半个月的视察,,,,说白了就是在快餐行业打工的年轻女性。。金牛区群集着天府广场北延线美食街、抚琴夜市这些美食地标,,,,破晓两点还能看到她们蹬着平衡车送外卖的身影。。
举个真实例子——人民北路"张姐盒饭"家的王小芳,,,,白天在学校门口卖12元套餐,,,,晚上转战烧烤摊收银。。这妹子自己说的:"去年炎天最先干这行,,,,存的钱够在老家县城买半套房首付了。。"
破晓三点钟的成都,,,,你可能在睡觉,,,,她们的闹钟已经响了:
(比照表来咯?)
| 白天事情 | 破晓事情 ||--------------------|------------------|| 备料3小时 | 补货2车 | | 接待堂食主顾120人 | 处置惩罚外卖订单90单 || 洗濯餐具400件 | 整理第二天食材清单 |
网上有人说"月入过万轻轻松松",,,,也有人说"纯属忽悠人"。。凭证我找餐饮协会要的内部数据:
??但注重!做这行得跟"三抢"较量——抢时间、抢订单、抢好评。。举个栗子,,,,建设路某快餐店要求骑手在2分30秒内完成出餐到装车,,,,超时直接扣绩效。。
跟五个从业女人聊完后,,,,我帮你们整理出这套干货:
你问我是怎么知道的????喏,,,,茶店子有家网红伙计工手册里显着确白写着呢!
从劳动监察大队拿到的2023年投诉数据显示:
有个叫露露的女人跟我吐槽:"当初说是当收银员,,,,效果让我天天通下水道,,,,这不是欺压忠实人嘛!"
费老大劲搞到的内部资料(金牛区2023Q2):
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?小爷的独家看法:
你们可能不信,,,,我在沙湾会展中心拍到的晨会视频里,,,,二十几个快餐店女人整体练台词:"亲,,,,您点的不是盒饭,,,,是成都的烟火气~"这行业早不是你以为的傻大粗,,,,人家玩起话术和流量来,,,,可比办公室白领野多了!