2020台北米其林名单宣布，，新加入一星的有国宾饭店A Cut牛排馆，，慕舍饭店的西班牙餐厅渥达尼斯磨坊以及早著名气的明寿司都加入行列，，另外logy则是从一星升等为二星，，尚有颐宫仍然连任三星。。。logy 是东京米芝莲二星餐厅 Florilège 的姐妹餐厅，，田原谅悟从东京调职到台北，，决议把这丰沛的生命力注入 logy 的菜式中，，融合台湾特色的创意程序料理。。。

“logy”这令人有些摸不着头绪的餐厅名，，来自川手主厨的灵光一现：“logy”为英文词汇如：geology（地质学）biology（生物学）等关乎“学问”的后缀词。。。 “logy” 主要是展现一种文化的连结，，料理的焦点元素包括自然、天气、人文、宗教以及民俗文化等。。。

【Logy】用餐情形先容

有人形容台北logy的空间为东京Florilège翻版，，L型13人吧台、略低于吧台的开放厨房，，另外在旁边有一个能容纳最多7人的包厢。。。吧台桌面很大，，小我私家的座位空间也很恬静。。。另外着实出去一下很喜欢坐吧台，，由于可以浏览厉害主厨们在厨房煮工具的帅气容貌，，整个专业帅气爆表!!!

这是大门推开后一走进来有个长廊。。。

能获得米其林殊荣餐厅的厨房真的都很是精练清洁，，出去一下很认真地视察一番，，Logy的厨房真的是一丝不苟，，装备很专业之外每一个用具也都是亮晶晶!