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疫情后机械人的生长改变了行业 ，，，，特殊是餐饮业的总体情形。。食物配送和效劳机械人在整个餐饮业中的突出职位有所提高。。这是由于餐厅在全球一级面临的不确定性。。为了应对这些不确定性 ，，，，顶级加入者必需起劲带来手艺前进 ，，，，以生涯并从疫情造成的损失中恢复过来。。

ESOMAR认证的市场情报和研究公司Future Market Insights体现 ，，，，机械人手艺前进导致食物制造商重新思量其正统的人类制造营业 ，，，，并转向机械人手艺。。在餐饮业中使用这种机械人非接触式效劳并阻止人际互动是一个优异的决议。。在本博客中 ，，，，我们将讨论因引入食物配送和效劳机械人而改变的餐饮业面目。。

效劳机械人的崛起-人性化效劳的新时代

凭证国际标准化组织 ，，，，效劳机械人为人类或装备执行功效使命 ，，，，不包括工业自动化应用。。效劳机械人的兴起是差别水平的机械和人工智能的效果。。

效劳机械人在两个级别的智能下运行——从提供食物随处置惩罚消耗者的盘问。。这催生了一个具有情绪和社会能力的类似人类的互动和智能效劳的全新时代。�； ；；等四芄煌ㄌ雎霉莺筒凸莸脑谙咛嘎劾锤纳瓶腿说奶逖�。。

在食物加工部分有几种应用 ，，，，这些装备已经在使用肉类加工、水果和蔬菜处置惩罚等机械人 ，，，，以及加工食物的挑选和安排。。餐饮和效劳业的顶级要害加入者正在起劲开发机械人效劳 ，，，，以改善和知足目今的要求。。例如 ，，，，LG电子测试了可以取代效劳业工人的机械人。。该公司的机械人旨在执行使命 ，，，，例如在旅馆和机场休息室向客户运送食物和饮料 ，，，，处置惩罚旅馆的入住和退房效劳 ，，，，甚至携带行李。。

别的 ，，，，2021年1月 ，，，，现代机械人公司为餐厅和餐饮业推出了它所说的“食物和饮料效劳机械人”。。新机械人可以在新开的shabu-shabu（一种受接待的日本菜）餐厅的“Genie Room”中找到。。随着KT定制人工智能效劳的推出 ，，，，当客户通过Giga Genie终端下语音订单时 ，，，，机械人会将食物、增补剂、盘子、水和其他物品送到桌子上。。该机械人将通过识别客户从厨房提出的要求来提高餐厅的效率 ，，，，并快速响应并镌汰员工的疲劳。。

非接触式食物配送-接受街道的机械人

非接触式食物配送选项一直在互联网上撒播 ，，，，特殊是在疫情席卷全球之后。。公司正在突破极限 ，，，，通过让机械人接受街道来推出令人赞叹的镌汰接触的交付选项。。

优步手艺于2022年3月举行了重大立异。。该项目涉及在加利福尼亚州的两个都会推出自动驾驶汽车的试点食物配送效劳。。优步宣布妄想在其全球驾驶员应用程序中添加电动汽车充电站。。这些通告是优步年度产品活动的一部分 ，，，，这家乘车和食物配送公司展示了其应用程序的最新更新。。

自动驾驶汽车航行员与现代汽车公司和Aptiv PLC的自动驾驶合资企业Motional相助 ，，，，最初于2021年12月宣布。。凭证该妄想 ，，，，这两项效劳的车辆都受到人类操作员的起劲监控。。

在味噌机械人公司推出Flippy 2-机械人翻转汉堡馅饼

2021年11月 ，，，，总部位于加利福尼亚州的Miso Robotics通过智能自动化刷新餐饮效劳行业的首创公司推出了Flippy的最新型号 ，，，，该型号的旗舰产品恰如其地命名为Flippy 2。。

凭证安排了原始Flippy的立异相助同伴White Castle的要害学习和反响 ，，，，该公司宣布其Flippy 2接受了整个油炸站的事情 ，，，，其食物准备使命是上一个版本的两倍多 ，，，，包括装满篮子、清空和返回。�； ；；等顺肯低吵涞庇驼ǔ� ，，，，识别烤架上的馅饼 ，，，，在它们烹饪时跟踪它们 ，，，，翻转它们 ，，，，甚至把它们放在面包上。。

Flippy 2接纳全新的AutoBinTM系统 ，，，，适用于洋葱圈或鸡肉嫩饼等低容量和特色食物 ，，，，为餐厅提供更强盛、更完整的油炸解决计划。。每个垃圾箱都有一个完整的油炸篮 ，，，，凭证厨房的详细需求定制。。

野餐的机械人披萨

在已往的几年里 ，，，，机械人披萨出人意料地盛行。。在Zume的机械人披萨乐成后 ，，，，野餐于2021年5月宣布筹集1630万美元。。7月份又有420万美元资助该公司将该公司推向3800万美元以北。。宣布后 ，，，，这家首创公司宣布 ，，，，经由种种行业的种种试点 ，，，，包括餐厅、旅馆、娱乐和主题公园 ，，，，它终于准备好推出其第一台装备。。

野餐披萨系统是一台披萨组装机 ，，，，使一名员工每小时可以制作多达100个12英寸的定制披萨。。将新鲜食材分派到手工制作的面团上 ，，，，随后食谱如下。。

餐厅机械人的下一步是什么？？？

食物加工业在纳入工业机械人方面有点慢 ，，，，由于该行业主要由中小企业组成。。熟悉到机械人在行业中的潜力 ，，，，在餐馆使用机械人变得很是有利可图。。使用机械人使整体营业越发高效 ，，，，由于使用手艺可以资助企业生长。。

机械人的扩散进一步有助于处置惩罚厨房中的重复使命 ，，，，使人类能够专注于其他追求 ，，，，例如前置互动。。从酒吧到厨房再到外卖 ，，，，机械人正在改变全球餐饮业的整体面目。。