Spiro's不但仅是一个通俗的高级用餐场合，，它照旧位于萨斯喀彻温省-艾伯塔领土劳埃德米尼斯特市的餐厅社区中心。。。

Spiro's的营销司理Elenee Young是第三代餐馆老板。。。她的祖怙恃在20世纪80年月在经济衰退时代利率飙升时失去了第一家餐厅后开了这家餐厅。。。谢天谢地，，外地一位银行家亲自联系了她的祖怙恃，，慷慨地向他们提供了22,000美元，，让他们开一家新餐厅——这家餐厅现在被称为Spiro's。。。

直到今天，，Elenee的家人已经使用一切时机让Spiro成为为社区效劳的地方——从举行免费的感恩节晚餐到餐厅筹款等等。。。

你可能想知道为什么社区建设对斯皮罗很主要。。。其中大部分源于Elenee的祖怙恃除了资助社区中孤苦的人外，，还希望回报在难题时期给予他们的慷慨。。。事实，，Elenee的祖父Spiro是来自希腊的移民，，他知道作为新来者建设关系是何等具有挑战性。。。

在TouchBistro播客的第七集中，，“处于社区的焦点”中，，Spiro的营销司理Elenee Young分享了怎样与餐厅社区的人建设长期联系以建设长期联系以建设联系、信任和忠诚度的技巧。。。继续阅读：

 -探索怎样设置小我私家界线以阻止疲倦

 -相识接待客人加入您的餐厅家庭的提醒

 -寻找通过慈善运动和筹款运动回馈社区的新要领

作育乐成餐厅社区的提醒

那么，，为什么社区建设很主要呢？？？
？？？建设餐厅社区关于与客人建设起劲和长期的关系至关主要，，这种关系勉励重复会见并通过口碑吸引新客户。。。

制作社区餐厅空间的影响是Elenee和她的家人亲自明确的。。。凭证这一履历，，以下是Elenee生长乐成餐厅社区的顶级技巧：

1.设定界线以阻止精疲力竭

由于奇异的家庭动态，，像Spiro这样的家族企业可能会带来一系列挑战。。。关于Elenee来说，，她的希腊家庭坚持一种严酷的心态，，即你需要放弃一切才华来上班。。。

“我们是希腊人。。。我们是为生涯而生的。。。我知道在前面，，家族企业没有界线，，”Elenee谈论道。。。

然而，，这种在餐厅生涯、呼吸、用饭和睡觉的生涯方法对Elenee来说很难接受。。。她知道，，这并没有给她留下时间和丈夫以及她依赖她在家的两个孩子一起度过。。。就在那时，，她必需学会设定界线。。。

虽然她的祖怙恃阻挡在家庭之外招聘，，但这是需要做的事情。。。Elenee出去约请了一名厨房司理和一名前台员工司理。。。“我以为设定界线是它真正最先的地方。。。这就是在一个屋檐下乐成拥有一个家庭的要领，，”Elenee向所有可能面临类似挑战的餐馆老板建议。。。

通过为Spiro's招聘员工，，Elenee确保了餐厅的一样平常运营能够顺遂举行。。。通过在事情和小我私家生涯之间建设显着的疏散，，Elenee使自己在事情中越发快乐、高效和松开——这是与外地社区的访客建设恒久联系的理想心态。。。

2.接待各人加入你的家庭

一旦你学会了怎样驾驭重大的家庭动态，，社区建设的下一步就是接待客人加入你的家庭。。。

关于Elenee来说，，使用社交媒体餐厅营销来分享她的家庭怪癖资助家人表达了他们温温暖真诚的个性。。。这也有助于社区在小我私家层面上更好地相识他们。。。

“我们听了像《电气大道》这样的歌曲，，然后把词改成了它。。。我们在Instagram上用视频唱了它，，并有这些道具，，好比对着扫帚唱歌，，人们很是喜欢它。。。就像人们以为自己是家庭的一员，，他们正在体验这些希奇的家庭怪癖。。。”Elenee回忆道。。。

别的，，这个家庭离奇的社交媒体帖子让观众感应接待来到餐厅与家人晤面。。。若是他们真的来访，，他们会受抵家人的亲自接待，，以便在斯皮罗的在线保存和现实生涯之间实现平稳过渡。。。

Elenee诠释说：“当你来到餐厅时，，你至少会有人来造访你一次。。。”“无论是我祖父斯皮罗，，照旧蒂娜拿出了你的食物，，照旧我妈妈只是想挣脱事情，，无论是我自己，，照旧我的孩子光脚在餐厅里跑来跑去。。。”正是这种家庭气氛有助于将餐厅作为社区其他成员的接待空间。。。

3.寻找回馈社区的要领

除了邀宴客人加入您的家庭外，，回馈社区是支持有意义的行动的好要领，，同时也提高了您企业作为品牌的声誉和信誉。。。

回馈是Spiro的焦点，，Elenee亲眼眼见了此类慈善行动的影响。。。以下是Elenee建议餐馆可以回馈的两种方法。。。

举行慈善运动

确保您的餐厅加入社区建设妄想的一个简朴要领是举行慈善运动。。。

当被问及餐厅怎样对社区爆发起劲影响时，，Elenee建议在节沐日等特殊场合提供免费或折扣餐点，，将社区成员群集在一起。。。

例如，，Spiro's为任何单独度假或没有钱为家人提供膳食的人提供免费的感恩节餐点。。。

“也许你在这里没有任何家人。。。也许你丈夫事情的时间，，你搬到了这里，，作为一个过渡的地方。。。也许你只是一小我私家在这里，，或者你在这个地区没有家人。。。来我们餐桌上找个座位，，成为我们家庭的一员，，”Elenee诠释道。。。

除了资助社区聚在一起吃一顿温暖的饭菜外，，这些类型的慈善运动还提高了品牌着名度，，并牢靠了餐厅拥有热情气氛的声誉。。。由于这种意识和增添，，Spiro's吸引了种种各样的主顾，，他们称这家餐厅为他们的第二个家，，以至于它一直是第一次约会、曲棍球队远足、婚礼甚至葬礼的场合。。。

带动筹款妄想

那么，，一家餐厅怎样在赚钱的同时对社区爆发起劲影响呢？？？
？？？另一个对餐厅社区爆发起劲影响的简朴要领是通过捐赠一定百分比或一定命目的收入来为公益事业筹集资金。。。

例如，，Elenee与母亲一起提倡了一项建议，，以二对一的生意出售即烤披萨，，为慈善机构和基金会筹集资金。。。在举行了整天职析细分后，，他们决议为每出售的披萨捐赠5美元。。。

事实证实，，这项建议很是乐成。。。Elenee自豪地体现：“直到今天，，我们已经向ca88社区返还了近2万美元。。。”

当政府拿走资金并用于支付制作学校游乐场的用度时，，筹集的资金已被投入早餐妄想。。。

这项特殊的餐厅筹款妄想不但有助于社区建设。。。它还建设了Spiro的餐厅品牌，，成为第一个为Lloydminister带来二对一披萨的品牌，，为增添提供了更多时机。。。

“我们与客户和披萨有着恒久的关系。。。我们是劳埃德米尼斯特的披萨人，，不管现在这里是否有一百万家披萨店。。。我们是原创的，，”Elenee指出。。。

除了其他基本的餐厅治理手艺外，，Elenee诠释说，，建设社区餐厅空间还需要花时间训练立异头脑。。。

“人们被那些立异的人所吸引。。。若是你不生长，，那么你就障碍不前了。。。若是你障碍不前，，五年后你就不会在这里了，，”Elenee忠言餐馆老板。。。

为了成为社区的焦点，，Elenee建议你睁大眼睛看新的可能性，，坚持柔软的个性，，让人们想成为你的朋侪，，在你的桌子上坐下。。。