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什么是商业厨房?????
为什么厨房被评为商业广告?????任何指在销售食物的烹饪区都被称为商业厨房。。。。。这些厨房必需经由设计和检查;;;;;;以确保其中准备的食物对公众清静食用。。。。。它的名称可能因餐厅、旅馆、学...

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图纸审查(允许办证递交)要求
图纸要求:谋划场合的总平面图、装备设施等平面结构图(含卫生设施和透风设施)(一式2份)。。。。。延续无须提交。。。。。——图纸应标有指北针、比例尺或用数字直接标注的尺寸。。。。。——申...

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餐饮单位《食物谋划允许现场核查表》
大型餐馆,,,,,,指加工谋划场合使用面积在1000㎡以上,,,,,,以提供饭菜为主要谋划项目的一种食物谋划业态。。。。。中型餐馆,,,,,,指加工谋划场合使用面积在200~1000㎡(含1000㎡...

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餐饮厨房设计乐成窍门
我们为新主人准备的餐厅厨房设计技巧餐厅厨房设计技巧从结构最先,,,,,,最好的要领是从餐厅照料身上弹出想法。。。。。最终产品必需高效,,,,,,同时优化在那里事情的职员的绩效。。。。。这是一个高压...

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可一连的商业厨房装备
可一连烹饪不但对情形有利益。。。。。在厨房设计中环保的商业厨房装备烹饪用具节约了时间、款子和劳动力。。。。。星级旅馆正在通过使用智能化UV油网烟罩镌汰油分子及异味排放,,,,,,同时镌汰...